2011
Die Teilnehmer
Gastgeber:
ChefHeads | Club der Küchenchefs
Teilnehmer:
Dieter Müller | Kochlegende, Odenthal
Christopher Wilbrand | „Zur Post“, Odenthal
Philipp Wolter | Landhaus Spatzenhof, Wermelskirchen
Markus Haxter | Cuisine Concept, Bergisch Gladbach
Herbert Brockel | Husarenquartier, Erftstadt
Frank Deterling & Johannes Langenstück | Hotel Wißkirchen, Odenthal-Altenberg
Claudia Stern | Restaurant Vintage, Köln
Gregor Marx | Restaurant Amida
Altenberger Hof | Odenthal-Altenberg
Kulinarik-Partner:
Villa Hochdörffer Weingut | Pfälzer Spitzenweine, Landau-Nußdorf
Weinhaus Kürten | Verschiedene spanische Spitzenweine, Köln
Weingut Peth-Wetz | Rheinhessen Spitzenweine, Bermersheim
Handon’s FoodGourmet | Champagner JEAN JACQUES LAMOUREUX, Overath
Destillerie Dwersteg | Edle Liqueure und Spirituosen, Steinfurt
Jordan Olivenöl | Feinste griechische Olivenöle, Solingen
Löffelweise Lebensmittelmanufaktur | Aufstriche & Tapenaden, Grevenbroich
Frutinha | Fruchtcocktails und Smoothies, Stans
Premiere vor dem Altenberger Dom
Pünktlich zum Start des SternSchnuppern in Altenberg zeigte sich die Sonne am Himmel und Gourmets aus der gesamten Region nutzten die Gelegenheit, bei sommerlichen Temperaturen Köstlichkeiten hochdekorierter Köche zu probieren. Damit wurde gleich die Premiere des SternSchnuppern vor der Kulisse des Altenberger Doms zum vollen Erfolg.
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